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¿Alergia al alcohol?

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Las reacciones al alcohol no son inusuales, aunque tampoco son comunes. Los síntomas que describes pueden surgir de varias fuentes diferentes, y no todas son alérgicas. He enumerado algunas explicaciones posibles a continuación. Después de cada posibilidad, he incluido en cursiva algunas preguntas que puede hacerse para ver si esa explicación puede aplicarse a usted.

Un punto sobre seguridad antes de comenzar: No puedo decir con confianza que esta reacción no podría empeorar de repente y se convierten en anafilaxis (una reacción que involucra varias partes del cuerpo que puede poner en peligro la vida). Si ha tenido este problema la mayor parte de su vida adulta y no ha empeorado, entonces probablemente pueda relajarse y experimentar un poco con él. Sin embargo, si este es un problema nuevo y usted solo ha tenido los síntomas varias veces, entonces le aconsejo que NO experimente y consulte a un alergista.

Con esto en mente, aquí hay algunas causas que debe considerar:

  • El vino, más que otras bebidas alcohólicas, contiene sustancias químicas naturales similares a la histamina que pueden provocar enrojecimiento y urticaria en personas susceptibles. Solo ciertas bebidas alcohólicas tienen este efecto sobre usted, como el vino tinto o la cerveza, pero no el vodka o ¿Ginebra? ¿Es propenso a tener urticaria o enrojecimiento por otras causas?
  • Una persona puede ser alérgica a algún componente de la bebida: la fruta misma, el lúpulo (en la cerveza) u otra cosa. ¿Tiene polen? alergias? Si es así, entonces puede estar reaccionando a algún componente de la planta en la bebida. ¿Puedes comer uvas y varios granos sin síntomas?
  • Las personas que carecen de la deshidrogenasa natural del alcohol químico, que descompone el alcohol, pueden tener rubores intensos cuando beben alcohol. Otros síntomas incluyen intoxicarse muy fácilmente y desarrollar náuseas o vómitos al beber. ¿Alguno de los miembros de la familia tiene problemas similares con el alcohol? ¿Eres de origen asiático? (La deficiencia es más común en las poblaciones asiáticas.)
  • Las personas que toman ciertos medicamentos (niacina, cremas Protopic o Elidel para eczema, metronidazol, disulfiram) pueden enrojecer severamente cuando beben alcohol. Revise todos los medicamentos que toma, incluidos los medicamentos a base de hierbas o de venta libre. ¿Comenzó a tomar nuevos medicamentos al mismo tiempo que comenzó el problema?
  • Las personas pueden reaccionar a los sulfitos en el vino, aunque un poco más la reacción común es sibilancia y una nariz tapada o con mocos. Los sulfitos se usan para prevenir la decoloración. Otros alimentos que contienen sulfitos incluyen frutas secas que no se han dorado, vinagre, algunos camarones, productos de papa comercialmente preparados, chucrut y encurtidos. ¿Alguno de estos alimentos causa síntomas? Si compra vino que está etiquetado como libre de sulfito, ¿todavía tiene síntomas?
  • Las personas con la afección común de la piel, la rosácea, pueden ruborizarse gravemente cuando beben. ¿Tiene las mejillas muy rojas, mientras que la piel alrededor de los ojos? está pálido? ¿Rompes con frecuencia, especialmente en la parte inferior de la cara? ¿Te sonrojas fácilmente? Si es así, pregúntale a tu proveedor de atención primaria acerca de la rosácea, ya que la mayoría de los PCP están muy familiarizados con esta enfermedad común de la piel.
  • Las personas pueden ser alérgicas a los alérgenos ocultos en vinos y cervezas. Los productos de pescado, por ejemplo, se utilizan en algunos vinos como agentes aclaradores. Esta es una causa bastante inusual, pero ¿tiene alguna otra alergia alimentaria conocida?
  • Por último, hay algunas enfermedades raras pero graves que pueden causar enrojecimiento por una variedad de causas. Sin embargo, si los síntomas aparecen solo después de beber alcohol, entonces probablemente pueda excluirlo de la lista de posibilidades.

Última actualización: 4/7/2008

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